こんばんわ、BunaBunaです。
ネットサーフィンをしていたら、気になったワード。
【パンコントマテ】
これって・・・何？
一瞬、パソコンって見えたので、PC関係の何か？
なんて思ってしまいました。
どうやら食べ物のようです。
アナザースカイで紹介してたとか。
ちょっと気になりますよね。
パンコントマンテって何？
美味しいお店は？
作れるの？
さっそく調べてみました。
Contents
☆パンコントマテって何？
パンコントマテ！
パンにトマトをぬりこむ。
うまいんだよね。
バルセロナ料理。 pic.twitter.com/tMG5Qr45p0— 秋山高宏(T.Akiyama)数学講師 (@aki_suugaku) 2019年1月4日
どうやら、スペインのバルセロナ料理のようです。
カタルーニャを代表する、庶民的な料理なんだとか。
庶民的料理、これは惹かれます。
トマトをパンにぬりこむだけ？
何だか簡単そうで、美味しそう～♪
イタリア料理も美味しいですが、スペイン料理もなかなかです。
以前働いていた会社の先輩が、スペインが好きで、
彼女おススメのスペイン料理に何度か連れて行ってもらった事が
あります。
その時初めてスペイン料理を食べましたが、とっても美味しかったのを
覚えています。
☆これって作れるの？
これって作れるんでしょうか？
何だか簡単そうなので、作れちゃいそうですよね。
クックパッドでも載ってますよ～
作り方をツイッターであげてくれてますね。
これって、アナザースカイの作り方でしょうか。
パンコントマテ食べたい！
・チャパタみたいな気泡があって密度が低いパンを丸ごとオーブンで外側だけカリッと
・完熟トマト(簡単なのはプチトマト)を半分にカットしてパンの断面にこするように塗る
・塩をかける
・最後にオリーブオイル— Takuya YADA (@yatkyda) 2019年1月4日
☆パンコントマテが食べられるお店は？
パンコントマンテって、日本でも食べられるんでしょうか？
どこのお店で食べられるのか、調べてみました。
◆目白スペインバル
・HP:コチラ
・電話：03-5983-1177
・住所：東京都豊島区目白3-17-23 2F
・営業時間開店18：00～閉店23：00 定休日／火曜
※週末はかなり混むので、電話予約が必要だそうです。
因みに、こちらはメニューにパンコントマテがないようですが、
注文すると作ってくれるそうです。
それが、なかなかの一品だとか。
メニューにないものを頼むって、ちょっと通っぽくて、良いですよね。
◆びいどろ銀座店
・HP:コチラ
・電話：03-3573-3865/FAX 03-3573-8159
・住所：〒東京都中央区銀座5-8 ギンザプラザ58ビルB1
・営業時間【ランチ】
平日……………11:30～15:00（L.O.14:00）
土・日・祝……11:30～15:30（L.O.14:30）
【ディナー】
平日……………17:00～22:30（L.O.21:30）
土・日・祝……16:30～22:00（L.O.21:00）
・定休日：無休
・総席数：45席（宴会最大人数：12名（着席時））
・アクセス：地下鉄 銀座駅 A3出口 徒歩1分
ＪＲ 有楽町駅 徒歩7分
ＪＲ 新橋駅 徒歩10分
こちらには、ランチメニューにパンコントマテがあるようです。
びいどろは、他にも支店があるので、そちらに行かれるのも良いですね。
☆まとめ
いかがでしたでしょうか。
はじめて聞いた「パンコントマテ」
何度書いても、パンコトマンテと書いたり、パンコントマテって書いたり。
スペインのカタルーニャの庶民料理・・・。
一度は食べてみたいですね。
できれば・・・本場で♪
ま、当分難しいので、まずは東京のパンコントマテを試してみたいと思います。
読んでいただきありがとうございました。
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