こんにちわ、BunaBunaです。
ネットサーフィンをしていたら、かなり気になるニュースが！
「高級スタバが日本初上陸！」
高級スタバって何でしょうか？
その名もずばり
【「Starbucks Reserve Roastery」スターバックス・リザーブ・ロースタリー】
名前からして・・・カッコいいですよね。
一体どんなお店なんでしょうか。
そして何が違うの？
コーヒーの値段はいくら？
限定商品はある？
お店の広さって？
気になる事がいっぱいなので、さっそく調べてみました。
Contents
☆Starbucks Reserve Roasteryについて
高級スタバが日本に初上陸するらしい。是非とも行ってみたい。#高級スタバ #スターバックス #初上陸 #高級路線 #珈琲 pic.twitter.com/SLeCCsgoK4
— 井上レオ (@reoking1) 2019年2月24日
高級スタバこと、スターバックス・リザーブ・ロースタリーは、
2014年シアトルで誕生し、上海やミラノにも展開。
そして、5店舗目が東京の中目黒にオープンするそうです。
昨年の12月にNYでもオープンし、かなりの話題になってるんだとか。
写真を見るだけで・・・素敵すぎますよね。
コーヒーだけじゃなくてその雰囲気まで楽しめちゃう、
何だかちょっとしたテーマパークちっくで！
コンセプトは
[aside type=”normal”]ロースタリーは、スターバックスが追い求めてきたコーヒーへの果てしない情熱：世界中から最高級の豆を厳選し、焙煎し、お客様に届けてきた功績、
コーヒーのイノベーションへの探求
（Yahooより引用）[/aside]
私の中でのスタバって十分高いイメージがあったんですが、
今回の高級スタバは、今までのスタバと大きく違うところが！
・目の前で焙煎される様子を見ることができる
・スタッフが一杯ずつ丁寧に淹れてくれる
・焼きたてパンやピザの販売（高級ベーカリー『Princi（プリンチ）』）
・コーヒーを使った創作カクテルが楽しめる
・凝ったインテリア
・コーヒーを体全部で楽しめる空間
これは、かなり興味がでてきましたよね。
今回の東京中目黒店は、更に
・東京店は、一から建物の設計や建築行った初のロースタリー
・世界最大のティーバナ・ティー・バー（Teavana tea bar、スタバの紅茶ライン）の拠点
・国内初のスペシャルティコーヒー協会 (SCA) が認定するコーヒーマイスター（専門家）の養成所
といった点も注目です。
☆場所やオープンの日はいつ？
気になるオープンの日は
2019年2月28日
場所は
東京都目黒区青葉台２丁目１９−２３
ドン・キホーテの隣のようです。
ただ、オープン初日やその週の土日は、かなりの混雑が予想されるので、
入場制限がかかるようです。
抽選があるようで、その抽選の申し込みが・・2月24日、今日まで！
未だギリギリ間に合うので、気になる方はコチラ
⇒リザーブロースタリ―に応募する
こちらの抽選に応募して、当選した方のみ
7時～9時に先着で入れるそうです。
既に2月28～3月3日までの抽選は締め切っていて、
今日までの応募は
3月9～10日7時～9時の応募になります。
☆お店の広さは？
気になるお店の広さですが、
4階建ての新築ビル。
手がけるのは、著名な建築家、隈研吾さんです。
4階建てって聞くと結構広い感じに聞こえますよね。
ただ、4階はアミュ東京の拠点「アミュ・インスピレーション・ラウンジ」になるそうです。
コーヒーを飲みながらソーシャル活動をするための場所になるようですね。
となる、1～3階がお店になる感じでしょうか。
フロアごとに、ベーカリーやバーなど分かれるかもしれませんね。
東京のお店もCoffee Barのほか、Arriviamo BarやPrinci Bakeryが
できるらしいので。
この中で気になるのは、何と言っても世界7箇所に店舗を持つ
高級ベーカリー『Princi（プリンチ）』のパンが
味わえるって事ですよね。
食べてみたい～♪
☆限定商品やオリジナルメニューはあるの？
これ、気になりますよね。
ニューヨーク店では、
・Espresso Sipping Ganache（$9）
・Nitro Hopped Apricot Cold Brew（$9.5）
上の２つが特別メニューだそうです。
という事は・・・東京のお店にも特別メニューが出そうですね。
今の所、特別メニューの情報は出ていません。
また情報出次第追記します。
☆コーヒーの値段は？
コーヒーの値段ですが・・・
・クラフテッド コーヒー ジェリー フラペチーノ:Tall590円
・ムース フォーム キャラメル マキアート:Tall460円
これだけ見ると・・・そんなに目をむくほど高く感じないですが・・・。
スターバックス リザーブ® コーヒーのメニューと同じ感じでしょうか。
・コールドブリューフロート 740円
※普通のスタバのコールドブリューは330～450円くらいなので、
倍誓ですよね。
☆まとめ
いかがでしたでしょうか。
最初聞いたときは、めちゃくちゃ高そうだな～なんて、
敷居の高さを感じましたが、調べてみると・・・
かなり行って見たくなりました。
もう建物全部でコーヒーを楽しめる、楽しもうって言うのが、
何だか惹かれますよね。
コーヒーにこだわりなんて、全くないですが、
コーヒーの香りに囲まれ、コーヒーの焙煎作業を見ながら、
コーヒーを丁寧に入れてくれ、焼き立てのパンがあり、
ゆったりした空間と素敵なインテリア。
これだけで、非日常を味わえそうで、行きたくなりました。
また情報出次第追記していきます。
読んでいただきありがとうございました。
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