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☆銀座に志かわって?
6月26日(水)銀座に志かわ9号店「高槻店」がオープンいたしました https://t.co/cT2mjJ2t9O #銀座に志かわ pic.twitter.com/IZn9Cg6RNk
— 銀座に志かわ (@gnk0362632400) 2019年6月26日
店舗の工房で毎日手作りする、しっとり食感の食パンが自慢。
おいしさの秘訣は、仕込み水にアルカリイオン水を使い、
カナダ産の高級小麦粉や北海道産生クリーム、
隠し味のはちみつなどの素材のうま味を引き出すこと。
何も付けずにひと口かじれば、上品な甘さが口の中にふんわり広がる。
トーストしても美味だが「和食とも相性抜群です。
(東京エキマチより引用)
こちらの食パン、とにかく水にこだわった食パンで、天然水よりもph値を高め、各種ミネラルもバランスよく添加したアルカリイオン水を使用することで、絹のようにしっとりした耳、淡雪のような口どけのほんのり甘い食パンになるんだとか。
こだわるのはもちろん水だけでなくって、小麦粉はカナダ産の最高級品、厳選したバターと生クリーム、隠し味のはちみつにもこだわりがある、こだわり山盛りの食パンなんです。
あぁ・・・聞くだけで、食べたくなってきました~♪
☆場所や営業時間は?
今回調べた京田辺店、オープンは、何と・・・ 2019年7月20日!
後1週間ほどですよね。
●銀座に志かわ京田辺店
(https://ginza-nishikawa.co.jp/shop画像出典)
・営業時間:10:00〜18:00(売り切れ次第終了)
・電話:0774-64-8800
・住所:京都府京田辺市山手南1-3-4 大東松井山手ビル1階
・アクセス:JR片町線・松井山手駅徒歩4分
☆駐車場は?
松井山手駅から徒歩4分ほどですが、やはり車は便利ですよね。
銀座に志かわ、あんまり専用駐車場ってなくって、近くのコインパーキングのイメージなんですが、ここの京田辺店には専用があるみたいですね。
(公式サイトより引用)
松井山手駅前の駐車場の1~5番の5台分が、銀座に志かわの専用駐車場です。
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