おはようございます、BunaBunaです。
最近は、インスタ映えするスイーツが色々と出ていて、見ているだけでもテンション上がっちゃったりしますよね。
今回は、インスタ映えすると評判のソフトクリーム専門店【ディグラボ】難波店について、
・ディグラボ研究所なんばAKICHI店って
・場所や営業時間
・メニューは？
・行列や待ち時間
・口コミや画像
について、調べてみたいと思います。
Contents
☆ディグラボソフトクリーム研究所なんばAKICHI店って？
大阪府なんば駅近くにあるお店「ディグラボソフトクリーム研究所」の、ブーケのように広がったふわっふわ新食感の「エアリーソフトクリーム」✨ pic.twitter.com/wykXbmBRq8
— 極上のスイーツ (@sweetroad5) 2019年7月4日
2019年3月になんば駅近くにオープンした、【ディグラボソフトクリーム研究所】
名前からして、何だか惹かれますが、実際に店員さんの服装も白衣なんだそうですよ。
フラスコなんかもディスプレイされていて、研究所っぽいとか。
私たちは、季節ごとにソフトクリームの
もっとも美味しいと感じる空気含有量を研究しています。
一般的なソフトクリームの空気含有量は約30％程度ですが、
ディグラボは季節によってチョコレートは約35％、いちごは約45％、
北海道ミルクに至っては約75％もソフトクリームの中に空気を含むことにより「究極のふわふわ食感」を演出しました。空気が多いと軽いだけと思われますが、
コク深い北海道牛乳を使用することにより味わいは、
「濃厚リッチ」でいて、後味がふんわりと軽やかな美味しさを実現。まるで満開に咲き誇った花のような今までにない斬新なビジュアル。
味わいだけでなく目でも存分に楽しめる、新感覚のソフトクリームです。
（https://deglab.com/より引用）
見た目もフワフワですが、食感もフワフワなんだとか。
空気含有量が75%って・・・どんなふわふわなんだと思っちゃいますね。
☆場所や営業時間は？
なんば駅近くにオープンしたそうですが、場所は一体どこでしょう。
・営業時間：11時～19時（季節等で変動があるそうです）
・場所：大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20
・電話番号：06-6616-9100
⇒ディグラボソフトクリーム研究所へ
☆メニューや金額は？
季節によって変わるのではと思われますが・・・
・北海道ミルク：500円
空気含有量70%のフワッフワ食感が楽しめるソフト
・フレッシュストロベリー：600円
ピューレ状にした酸味と香りの強いいちご果肉の入ったソフト♪
・リッチチョコレート：600円
カカオ分70%のスペイン産ハイカカオチョコレートとカカオ豆100%のブラックココアを合わせたビターなソフト
・真夏のフレッシュマンゴー：600円
・北海道ミルク×フレッシュストロベリー：600円
☆行列や待ち時間は？
今年の3月にオープンしたディグラボソフトクリーム研究所。
インスタ映えするだけでなく、味も美味しいとなると・・・かなりの行列必至のお店なのでは？
どうやら、かなりの人気店のようで、 70分待ちや1時間半待ち～って声も！
特に土日は混むようです。
また、営業時間が19時なのに・・・13時の段階で既に完売したソフトもあるとか・・・。
完売したのは、チョコのようです。
チョコはかなり人気のようですね。
これは、かなり覚悟していかねば！
☆口コミは？
気になる口コミですが・・・
このチョウチョはオプションで、トッピングなんだそうです。
因みにチョウチョは50円です！
エアリーソフトクリーム
フレッシュストロベリー
@ディグラボソフトクリーム研究所 pic.twitter.com/QsyF8GFHbF— スケボン (@mitochonprimer) 2019年7月6日
写真ではわからなかった・・・結構小さいんですね。
これで、600円だそうです。
おっきくはない！高い。📷️参照 pic.twitter.com/wiXlr1kA4b
— Tommy (@MadamMagie) 2019年7月8日
他にも・・・・
男にしたら味が濃すぎてしんどかった
味が濃すぎって言ってましたが、めちゃくちゃ美味しいって声も聞こえるので、一回食べてみたいです。
ただ・・・空気含有量が多いからなのか、20秒で溶けるって・・・早すぎません？？
☆まとめ
いかがでしたでしょうか。
夏の定番、ソフトクリーム。
インスタ映え必死の見た目も可愛いソフトですが、味もどうやら期待できそうですね。
なんば駅すぐ近くみたいなので、私も今週末行ってみようかな♪
読んでいただきありがとうございました。
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